Opskrifter Ingefær

Svane´s Ingefær Shot som Te

To shot Ingefær blandes i en kop kogende vand med lidt frisk citron/appelsin stykker i - så enkelt!

Svane´s Ingefær Shot som Te

Ingefær Shots

Kan også blandes i din morgenjuice/smoothie hvis det ønskes at mildne den friske smag.

Drinks..​SHOT - tør du

• Svanes Ingefær Shot
• Vodka

Lille shot glas fyldes halvt op med  Ingefær Shot, resten vodka

Wok mad

Hvis man laver wok mad, kan alle tre Ingefær Shots tilsættes og give retten et lækkert pift.

​

Svane´s Ingefær Gløgg

• To flasker Svanes Ingefær Shot 250 ml
  

• 4 stk. kanelstænger
  

• 1 teskefuld nelliker
  

• ½ teske kardemomme (stødt)
  

• ½ l. hvidvin​
  

• ​½ l. vand
  

• Rosiner, tørret mango og ananas​
  

• Mandler/hasselnøddeflager

To flasker Svane Ingefær Shots hældes op i en gryde hvorefter en håndfuld rosiner tilsættes. Kanelstænger, nelliker og kardemomme lægges i en tepose hvori de skal blive i under opvarmningen. Det må ikke koge, men opvarmes ved svag varme i en ½ time under låg. Derefter lad det stå og svale af. Lad krydderiposen ligge i. Når det skal serveres skal man tage krydderi-posen op. Derefter tilsættes ½ l. hvidvin og ½ l. vand.

Så varmes langsomt op igen uden at koge. Tørret mango og tørret ananas, mandler/hasselnødde flager samt lidt ekstra rosiner tilsættes. Fyldet til gløggen skal lægges i under opvarmning. Hvor meget man vil have i, er efter behov. Hvis det ønskes at der ikke skal være alkohol i, kan man bare tilsætte vand i stedet for vin. Ønskes der lidt mere ingefær skarphed kan man tilsætte efter smag med Svanes Ingefær Shot.

​

Husk alle 3 ingefærvarianter kan bruges.